متخصص ویار دود کنی!

 صبا خواهرم هفته هفتم بارداری هست و چون حالش  خوب  نیست و  شدیدا به بو و غذا حساسه و  لب به چیزی  نمی تونه بزنه من سعی  میکنم چیزی  درست کنم وببرم تا بوش بهش  نخوره و البته همسر ش  هم دربست در  اختیار  ایشونه و  اون طفلکی هم چند روزی  نتونسته بود  خوب  غذا بخوره ..خلاصه یک شب  رفتیم خونشون ومن گفتم مامان مراقب  پسرک باشه  و صبا و  همسرش برن بیرون یک دوری  بزنن از بس  نشستن تو خونه و رنگ اسمون رو ندیدن تا من هم چیزی  درست کنم تا  جا نی نی  ( خب  نی  نی  داره دیگه) بتونه بخوره. گفت استامبولی( لوبیا پلو) دوست دارم برام درست کن.. خلاصه ما هم دست به کار شدیم و چون خیلی  فرصت نبود  با گوشت چرخ کرده و لوبیای تازه و هویج نگینی  شروع کردم..وسط  کار  در  کابینت رو باز  کردم تا ادویه بردارم.دارچین رو خودم توی این غذا دوست دارم .و قتی  کمی  دارچین ریختم رفتم رب رو بردارم که دیدم ای  وای  چقدر  این گوشت ها قهوه ای شدند..یک جوری  شدند اصلا..بعد یک آن  خشکم زد ..فکر می کنید چی شده بود؟  بعله صمیم خانوم که هی  شماها ازش  تعریف  می کنید به جای  دارچین داخل غذا کاکائو ریخته بودند!!  لامصب رنگش  اصلا مو  نمیزد و من برچسب روش رو هم ندیدم و  چون جای دارچین خودم یک شیشه دقیقا مثل جا شیشه کاکائوی  این خواهره بود  ناخوداگاه برداشته بودمش ..حالا مگه می شد  او نها رو در  اورد!!  قاطی  شده بود و هر  چی  میگذشت بیشتر رنگش  باز  می شد!!!  علی رو صدا کردم و  پسره وسط  آشپزخونه ولو شده بود از  خنده ..می گفت  حالا خیلی  این دو تا سفیدن!! که بچه اشون رو تو هی  قهوه ای  تر کن!!  هی  قهوه ای  تر کن...منم صداش رو در  نیاوردم و  به جان  

خو دم شاید باور  نکنید  بعد از  چند روز  تنها غذایی بود که صبا تونست بخوره..انقدر  از  مزه اش  خوشش  اومد که دوباره دیشب  گفت برام درست کن!!! میگن این خانم های  ویاری  عجیب  غریب  میشن ولی من اصلا فکر  نمیکردم ویار به  سلول های مغز  طرف  هم اسیب  میرسونه!!! خلاصه با خودم گفتم خوب شد  دیگه توی  هر غذایی که خواست براش  از  این دارچین ها میریزم!!!!  میخوره..دیشب من از  همون مایه قبلی  براش  کنار  گذاشته بودم دوباره با همون  غذا براش  درست کردم باز  خورد و  چیزیشم نشد! حالا خوبه جمعه کلا زیر سرم بوده ها ..البته  ناگفته نمونه که سوپ جوانه گندم رو هم که درست کرده بودم براش  خیلی  دوست داشت ..بیچاره شوهرش  هر  چی  که میتونه درست میکنه هر  چی  هم که از بیرون میگیره ولی خیلی  فرقی  نمی کنه چون سرنوشت همشون یکی  میشه و توی  دل این جا نی نی  ما نمیمونه زیاد..  

بعد ما دیشب که رفته بودیم مثلا به این خواهرمون کمک کنیم دیگه صبا از  خنده افتاده بود  روی  زمین و میگفت این صمیم رو از  اینجا بندازین بیرون  تا منو نکشته... من داشتم با یک دست شامی  کباب  درست میکردم..یا یک دست  همین لوبیا پلوی  کذایی ، با اون یکی  دستم که  کمرنگ تره  و دیده نمیشه  سالاد درست میکردم .. با یک دست دیگم ظرف  ها رو میشستم و  با  اون یکی  های  دیگه گوشت ها رو بسته بندی  میکردم توی  خونه صبا..بعد  این وسط  مامان نشسته بود وسط  هال و  یک ظرف  سیب  گذاشته بود  روبروش و  سوره یوسف   رو  میخوند و به این ها فوت میکرد و  میگفت بخور بچت خوشگل و خوش صورت و سیرت بشه! من گفتم حالا اصلا بچه هفت هفته ای  صورتش  کجا بود ..ممکنه ا حالا   سیب ها معنوی  بشن و  سیرت بچشون خوب  شه و به مادر  پدرش  نره!!  ولی  صورت زیبا آخه کجا بود مادر  من؟  به  هر  کدومشون  شبیه شه  نمیشه نگاش  کرد!!!!..بعدشم تو فکر  کردی  این دخترت میره سیب  میخوره ..به من گفت  به هایی که مامان اورده  بود رو از  پنجره انداختم بیرون خورده توی  سر یک آقاهه و  کلی  فحش  داده همون زیر  پنجره!!  و بلند گفته لعنت به پدر مادرت بچه که  تو رو ول کردن به امان خدا! مامان ببین از  الان این داره  گوربگوری  برای  همه مون میفرسته وسر ما رو کلاه میذاره .. بچش بیاد بیرون دیگه چه پدر سوخته گیری هایی  در بیاره از  خودش .. 

بعد هی  اومدم این قضیه دارچین  پلو رو تعریف   کنم براش  هی  نشد..گفتم یک چیزی  بگم بهش  تا  نتونه یک لقمه بخوره !! نشستم روی  تخت و بهش  گفتم هیییییییییییییییییی ..صبا ..خوش به حالت..هییییییییییییییییی  گفت چی شده چرا اینطوری  شد قیافه ات؟  گفتم خوششششششششش به حالت که اینقدر  خوشبختی .. اینقدر  همه دوستت دارن.. من وقتی  باردار بودم عید که شد  شش ماهم بود  دریغ از  یک  نخود  گوشت و اینا که مامان بگیره برام بیاره.. این بزغاله تو هنوز  هفت هفتشه  بار سومه که مامان  مغازه های کل محل رو ریخته تو وانت اورده خونه تو..واقع شانس  داری  ها!!   حالا من این ها رو الکی  می گفتم تا  مسخره باز ی دربیارم  و بعدش بخندیم این دختره خنگ باور  کرده و میگه الهییییییی  بمیرم من..چرا به من نگفتی  بهشون حالی  کنم..چرا هیچی  نگفتی  ..؟ یکدفعه مامان اومد تو اتاق و  صبا هم مهلت نداد گفت خیلی  نامردین ها.. این دختر  هنوز  حسرت داره میخوره!!  مامان  میگه چی شده؟  کی  نامرده؟  چرا نامرده ؟  قیافه من اینطوری شده بود:    

خلاصه فکر  کنم اگر  این دختره از  ویار  جون سالم به در ببره از  هنر نمایی های  آشپزی من زنده نمیمو نه ...شمام دفعه بعد  این کاکائوهات رو نذار توی شیشه دارچین های  من...ایییششش